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Amor Barroco en San Valentín

14 de Febrero

 

En el día de San Valentín tendrás la oportunidad de disfrutar dos experiencias novedosas donde la buena comida y los vinos Barroco se fusionan para celebrar el amor en una atmósfera diferente y descontracturada.

HAIKU

La primera propuesta llega de la mano del Chef Quique Yafuso, dueño del legendario Sushi Bar Haiku, ubicado en Belgrano.

MENÚ  de 4 pasos

AGUA · Viognier 2012

Ceviche de pescado blanco y langostinos

AIRE · Corte 2016

Gyoza de Salmón o Cerdo opción Yakitori de pollo

AETHER · Brut Nature

Sushi Omakase

AETHER · Brut Nature

Crème brulée o Moisés de Cappuccino

 

Cuándo: Desde el 14 hasta el 17 de Febrero

Horario: 20.30 hs. al cierre.

Dónde: Congreso 1694, Belgrano

Precio para dos personas: $1350  

Reservas: 11 4789 0911

 

ROLDAN

Y la segunda propuesta es en Roldán, un bar restaurante que por primera vez abre sus puertas en la noche y el estreno será para el Día de los Enamorados.

Para empezar…

Ceviche de pulpo

Ó

Bruschetta con queso Brie, hongos Portobello grillados y salsa teriyaki.  

Entrada

Molleja crocante envuelta en hilos de papa y endivias con una reducción de Malbec y frutos rojos.

Principal

Trucha con leche de coco y lemongrass, langostinos y mejillones en su valva, con arroz Biryani.

Ó

Brochettes de cordero braseado con jengibre y cilantro, con arroz Basmati.

Postre

Terrina de chocolate y praliné, con macedonia de frutas tropicales y menta.

 

Para acompañar el menú podrás optar por nuestra propuesta de vinos Barroco: Viognier 2012 y Aire Pinot Noir 2017 o Aire Corte 2016 (por copa o por botella).

Invitación de la casa: Consumiendo Barroco te llevarás una botella de Viognier 2012 como obsequio. Si, nos encanta ser parte de tus momentos importantes.

Cuándo: 14 de Febrero

Horario: 20.30 y 22.45 hs.

Dónde: Holmberg 3201, Coghlan

Precio para dos personas: $1350  

Reservas: 11 4545 7819