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Cata Barroca en Roldán

31 de Mayo en Roldán

 

Cata Barroca en Roldán

El jueves 31 de Mayo realizaremos por primera vez una Cata Barroca en el restaurante Roldán, la esquina más cozy de Coghlan.

En un paso a paso de copas y platillos, tendrás la oportunidad de descubrir las diversas Colecciones Barroco en armonía con los sabores y texturas del Chef residente Juan Pablo Betancur.

La cata será guiada - como siempre - por Roberto Romano, Sommelier y creador de nuestros vinos. Será una experiencia donde los sentidos se despertarán inspirando el disfrute del momento.

Presentaremos el detalle del menú unos días previos al evento…

Menu

Appetizer Vieiras selladas · Agua Viognier

Entrada Bruschetta de guacamole y langostinos grillados · Aire Pinot Noir

Segunda entrada Bruschetta de morcilla y chutney de mango · Corte de la Tierra Patagonia

Principal Cordero braseado con polenta crocante · Corte de la Tierra Salta

Relax Æther

Postre Ganache de chocolate amargo, gajos de naranja al vivo, oliva y escamas de sal · Dulce Natural Cabernet Sauvignon

Cupos limitados. Reservá tu lugar completando el formulario debajo.

Cuándo: 31 de Mayo - 20.30 a 23 hs.

Dónde: Holmberg 3201 - Coghlan, Buenos Aires.

Precio por persona: $500